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原创 没有下饭菜,来试试苏北风味的辣子鸡,麻辣鲜香,私家做法更好吃

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大家好!最近天气炎热,很多人说吃饭没有下饭神器,所以今天钰姐给大家介绍一道让你越吃越想吃的下饭菜。带有苏北风味的私家配资 ——干煸辣子鸡,也许你会问:辣子鸡不是一道川菜吗?怎么又变成苏北私家菜了?

大同证券网上开户各位客官不要急,其实一道菜不管再怎么出名,到了不同地区,味道上也就会按照自己地方的饮食喜好去做了。钰姐是苏北人,所以我们今天说的这道辣子鸡自然是按照苏北口味来做的。

大厨做辣子鸡在选材上是非常讲究的,特别是一定要挑选公鸡,口感才最佳。但我们家庭里做这道菜,也就没有这么多讲究了。

好了,还是话归正传给大家介绍下这道苏北风味的辣子鸡做法吧!看看和川菜辣子鸡有没有什么区别。喜欢吃辣子鸡的朋友,可别错过了。

大同证券网上开户食材准备:鸡腿500克、干辣椒一大把、干花椒一把、红烧酱油1茶匙、麻辣花生一大把、生姜片3片、盐1小勺、料酒1小勺、麻辣味黄豆酱3茶匙


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